Simple cheesy bread

cheesy bread ini cemilan iseng sekalian buat abisin roti tawar yg ntar lagi mau expired,hahaha. bikinnya mudah2 aja, and isi nya juga apa aja yg ada di dalem kulkas. kebetulan cheesy bread ini fillingnya cm capsicum and bacon doank...



ingredients:
* 250gr Mozzarella cheese,parut  kasar
* 500gr tasty cheese,parut kasar
* 8 sdm paprika hijau, iris kotak2
* 2 slice bacon, iris kotak2
* 1/2 cup mayonnaise
* 2 Tbsp sour cream (optional)
* 2 siung bawang putih, haluskan atau cincang halus
* 125 gr butter, room temperatur,lembutkan jangan sampai leleh
* 6-8 slice roti tawar

Method:
~  panaskan oven grill, 150c
~ campur semua bahan jadi satu, kecuali keju mozzarella dan tasty cheese. aduk rata.
~ ambil 1 potong roti tawar, olesi campuran mayo, setelah itu taburi tasty cheese dan mozzarella, lakukan sampai olesan habis.
~ panggang dalam oven, selama 3-5 menit sampai keju meleleh dan roti garing, lalu di grill kurang lebih 3 menit atau sampai keju berwarna kecoklatan.

note:
~ buat olesan, isi nya bisa di ganti, kalo ga suka paprika ato bacon, bisa di ganti tomat, smoke beef or whatever, kreasi sendiri aja. bisa pake button mushy juga kalo suka ;)


s2 Nee~