Measurement

Di sini ada beberapa tabel keterangan ukuran dari cup ke gram, atau dari cup ke ml. yang aq pake disini australian standard, standart measurement tiap negara itu beda2. contohnya measurement std US sama AUS sini. untuk 1 cup US = 240ml, sedangkan di AUS sini 1 cup = 250ml.

Aq sendiri kebanyakan pake resep dr amrik ini, tp dg measurement cup nya aussie. hasilnya gimana? hasilnya sama aja koq, walau di resep di tulis 1 cup (240ml) tp pake cup aussie yg 250ml ga masalah. menurut ku sih beda 10ml ga terlalu ngaruh banyak, hehehehe. yang suka bikin heran, kenapa cup aussie lebih gede yah ukurannya?!! *masibingung... hehehe.

So, ini dia rincian dan keterangan measurement nya:


Australian standard measurement

*Cup measurement (ml)
1    cup   =  250 ml


1/2 cup   =  125 ml

1/3 cup   =  80   ml
1/4 cup   =  60   ml  



*Spoon measurement (ml)
1    Tbs   = 4 tsp = 20 ml
2    Tsp   = 10 ml
1    Tsp   = 5   ml
1/2 Tsp   = 2.5 ml
1/4 Tsp  = 1.25 ml

Note:
Tbs = Tablespoon
Tsp = Teaspoon


Biasanya kalo kita beli produk2 luar, ato bungkusan spt coklat, butter dll. di kemasannya selalu di tulis "oz" (ounce) nah di tabel berikut ada keterangan, oz ke gram

*Weight
10g 1/4oz
15g 1/2oz
30g 1oz
60g 2oz
90g 3oz
125g 4oz (1/4 lb)
155g 5oz
185g 6oz
220g 7oz
250g 8oz (1/2 lb)
280g 9oz
315g 10oz
345g 11oz
375g 12oz (3/4 lb)
410g 13oz
440g 14oz
470g 15oz
500g (1/2 kg) 16oz (1 lb)
750g 24oz (1 1/2 lb)
1kg 32oz (2 lb)
1.5kg 48oz (3 lb)
2kg 64oz (4 lb)


Nah, sedangkan tabel di bawah ini conversion bahan2 yang biasa di gunakan.

*Conversion unit

  • Flour, plain/self-raising 
1    cup = 150 g = 4 3/4 oz
1/2 cup = 75 g  = 2 1/2 oz
1/3 cup = 50 g  = 1 1/2 oz
1/4 cup = 40 g  = 1 oz

  • Butter
1    cup = 250 g = 8 oz
1/2 cup = 125 g = 4 oz
1/3 cup = 80 g  = 2 1/2 oz
1/4 cup = 60 g  = 2 oz

  • Caster sugar
1    cup = 220 g = 7 oz
1/2 cup = 115 g = 3 3/4 oz
1/3 cup = 80 g  = 2 1/2 oz
1/4 cup = 60 g  = 2 oz

  • icing sugar
1    cup = 150 g = 4 3/4 oz
1/2 cup = 80 g  = 2 1/2 oz
1/3 cup = 60 g  = 2 oz
1/4 cup = 45 g = 1 1/2 oz