spaghetti carbonara

spaghetti carbonara ini easy peasy bgt di bikin, tinggal cemplang cemplung aduk aduk jadi deh..





Ingredients:
1 sdm room butter
200 g jamur kancing, iris
1 cup (250ml) cream
1 sdt bawang putih cincang
2 butir telur
125 g parmesan cheese, parut
200 g ham, potong2
400 g spaghetti, rebus sesuai cara.
garam, lada

method:
~ campur jadi satu : cream, 3/4 keju parmesan, telur,garam dan lada aduk rata. sisihkan
~ lelehkan mentega, tumis bawang putih, masukkan jamur dan ham masak hingga jamur layu.
~ masukkan pasta aduk rata, lalu masukkan campuran cream, aduk cepat dan masak hingga kuah mengental dg api kecil.
~ taburi dengan sisa keju.


Nee~